Manisa‘nın önemli tarım bölgelerinden Sarıgöl’de, yaklaşan sezon öncesi üzüm budama maliyeti üreticileri alternatif çözümler üretmeye zorladı. Yüksek işçilik ücretleri karşısında çaresiz kalan çiftçiler, bağlarını eşleri, çocukları ve yakınlarıyla birlikte budamaya başladı. Bu durum, hem maliyetleri düşürmeyi hem de bağlara daha kişisel bir özen göstermeyi amaçlıyor.
Budama Maliyetlerindeki Ani Yükseliş Üreticiyi Kara Kara Düşündürüyor
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Sarıgöl ve çevresindeki bağlarda budama çalışmaları hız kazandı. Ancak bu yılki tablo, geçmiş yıllardan oldukça farklı. Sarıgöl Ziraat Odası tarafından belirlenen günlük budama yevmiyesinin 1.500 liraya yükselmesi, birçok üretici için öngörülemeyen bir maliyet artışı anlamına geldi. Bu yüksek rakamlar, özellikle küçük ölçekli çiftçileri ciddi bir ekonomik baskı altına soktu.
Piyasada budama işi için kurulan ekiplerin büyük çoğunluğunun bu yeni yevmiye üzerinden çalışma kararı alması, çiftçileri daha da zor durumda bıraktı. Mevcut ekonomik koşullar altında bu ücretleri karşılamakta güçlük çeken üreticiler, kendi imkanlarıyla çözüm arayışına girdi. Geleneksel yöntemlere dönerek, budama makasları ve testereleriyle bağlarına yöneldiler.
Aile Emeği ile Maliyetler Nasıl Düşüyor?
Üzüm üreticileri, yüksek işçilik maliyetlerinden kaçınmak için aile bireylerini budama işlerine dahil etme kararı aldı. Sarıgöllü üzüm üreticisi Ramazan Karahan, bu durumu şöyle özetliyor: “Budama işleri genellikle mart ayının sonuna kadar devam eder. Havalar elverdiği sürece biz de bağımıza gelip çalışıyoruz. Eşim ve kayınpederimle birlikte bu işi kendimiz yapıyoruz. Bu sayede, dışarıdan ekip tuttuğumuzda ortaya çıkacak ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz.”
Karahan’ın da belirttiği gibi, aile bireylerinin iş gücüne katılması, doğrudan bir maliyet tasarrufu sağlıyor. Ancak bu durumun sadece ekonomik bir avantaj sağlamakla kalmadığı, aynı zamanda bağların daha yakından ve özenle kontrol edilmesine de olanak tanıdığı vurgulanıyor. Aile üyeleri, kendi bağlarının ihtiyaçlarını daha iyi anlayarak, budama işlemlerini daha hassas bir şekilde gerçekleştirebiliyorlar.
Sarıgöl’de Üzüm Üretiminin Geleceği ve Ekonomik Zorluklar
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olma özelliğini taşıyor. Özellikle çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde büyük paya sahip olan bölgede, bu tür ekonomik zorluklar, üretimin sürdürülebilirliği açısından önemli bir tehdit oluşturuyor. Artan girdi maliyetleri, işçilik ücretlerindeki yükseliş ve küresel piyasalardaki dalgalanmalar, çiftçileri sürekli olarak yeni stratejiler geliştirmeye itiyor.
Aile emeğiyle budama yapılması, kısa vadede bir çözüm sunsa da, uzun vadede tarımsal üretimin geleceği hakkında daha kapsamlı politikaların geliştirilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Çiftçilerin ekonomik olarak rahat nefes alabileceği, üretimin devamlılığının sağlanabileceği ve kalitenin korunabileceği modellerin hayata geçirilmesi, bölge ekonomisi için büyük önem taşıyor. kriptoblogu.com.tr olarak, bu gelişmeleri yakından takip etmeye ve siz değerli okuyucularımıza en doğru bilgiyi sunmaya devam edeceğiz.
